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司馬莊蔬菜緣何賣得火

发布时间:2019-11-09 02:46:51

司马庄蔬菜缘何卖得“火”

□ 本报胡惠玲 通讯员贾世峰

迷你黄瓜、樱桃西红柿、飞碟南瓜……因为种植特种蔬菜,青县司马庄村的蔬菜摆上北京人民大会堂的餐桌地处偏僻,但每到蔬菜采摘时却总是顾客盈门青县“大司马”牌特色蔬菜为什么能卖得这么火近日,来到了青县清州镇司马庄无公害蔬菜基地,一探究竟

特字当头 独一无二

4月2日上午,在蔬菜基地的日光温室里,看到一种稀罕菜:和西葫几乎完全一样的浅绿色外皮,却长着黄瓜一样的细挑“身材”,吃到嘴里脆爽可口,既有黄瓜的清香,还略带一丝甜味蔬菜基地一名员工告诉这叫“福田玉枝”,是他们今年才从国外引进并试种成功的黄瓜新品种,今天刚刚采摘下架“这种黄瓜在国内由我们第一个引进种植,独一份儿”这名员工略带骄傲地说

“独一无二”是司马庄蔬菜成功的秘诀之一从1998年蔬菜基地创建至今,10年间他们已经更换了150多个蔬菜品种,许多菜名听着就新鲜:香蕉西葫、玉笋萝卜、板栗青南瓜……基地创办人、总经理刘继成说,这为的就是“人无我有,人有我新”

蔬菜基地创建时,刘继成曾到国内一些蔬菜种植基地参观学习,那时他脑子里还没有特色蔬菜的概念,但看到有些特别的蔬菜,就会把种子买下来在北京小汤山特菜基地,他买了一小袋彩椒种子,20粒,每粒2.95元他算了一下,这种子按斤算得上万元一斤,这么贵的种子为什么买很简单,别人没有,稀罕刘继成说,种平常的黄瓜白菜西红柿,谁都会,他要种就种别人没有的,起点高发展快,别人跟不上步伐如今,“特”字当头的司马庄蔬菜做为高档蔬菜在华北市场上独占鳌头,畅销京津,供不应求

敢于冒险 不怕失败

刘继成说,农民之所以穷,主要是离不开传统模式,小富即安,没有冒险精神想不再受穷就得有闯劲,想致富就得有冒险精神

司马庄的成长就是一部冒险史.

司马庄村曾经有种植果树的传统,也曾经风光一时,但到1994年以后,果园的发展遇到了危机,山东、陕西等地的果树种植发展迅速,司马庄的发展出现了停滞刘继成说,这时候他冒了个险,倾其所有,用10万元建起两个高规格蔬菜大棚种植蔬菜没想到青县正要建设蔬菜种植基地,司马庄的做法与县里的想法不谋而合,于是青县的无公害蔬菜项目就此落户司马庄,县财政拨款50万元,支持司马庄建起了无公害蔬菜基地

蔬菜基地创业的前两三年,并没有取得成功失败过后就是成功,经过专家技术指导和司马庄人的不懈努力,几十个品种的特色蔬菜终于在基地扎下了根

菜种出来了,没想到市场不承认,挺好的樱桃西红柿和彩椒无人问津,刘继成那时感觉天几乎塌下来了被市场逼急了的刘继成想出了开发市场的办法——免费试尝让人吃了总比放烂了扔掉强司马庄人把自己的特色蔬菜送到沧州市迎宾馆、大化宾馆等宾馆请消费者免费试尝真好吃市场的大门终于被司马庄人打开了

以诚待人 认真做事

“大司马”蔬菜总是供不应求,为什么不扩大种植规模,满足市场供应原因之一是对合作者的高标准严要求

据刘经理介绍,高品质蔬菜有三个档次:绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜其中有机蔬菜要求最高,不仅对种植、用肥、用药有具体标准,对种植区周边的空气、水都有量化标准达到这一标准,可以加入他们的特种蔬菜种植合作社,达不到这一标准,只能说声对不起另外,对人也有要求:只与诚实守信的正派人合作“一小瓶环保农药20多块钱,比普通农药贵了将近十倍,怎么担保他不偷着用普通农药所以不诚实守信的人我们不合作,大司马的牌子不能让沾小便宜的人砸了”

刘继成去日本参观访问,有两件事对他触动很大一是在一家果园,园主按规格卖苹果,够标准的卖给供货商,不够规格的按合同就地销毁,绝不降价转卖他人,为的是自己的品牌和信誉二是在一家超市,三层的大超市只有三个售货员,对顾客完全信任,却也没有偷盗事情发生,人与人之间以诚相待

刘继成告诉,现在司马庄蔬菜销售就是诚信销售,杜绝虚假司马庄销售的“大司马”蔬菜统一规格,统一价格,并采用先进的内在防伪技术,每一箱蔬菜的防伪成本就达6元钱今年春节,基地采摘下架的蔬菜早早销售一空,刘继成就在县电视台打广告:菜已售完有人不解,说菜卖完了还打什么广告,刘继成说为的是不让顾客乘兴而来,失望而归,不让司马庄失信于人

求新求异 不落俗套

“大司马”蔬菜畅销源自一个创意1998年,刘继成南下广州考察市场,发现当地小包装净菜非常畅销,他就想,司马庄的蔬菜能不能走礼品包装呢这年年底,他制作了一批礼品包装箱,当年春节就卖出了400箱1999年春节,这个数字变成了5000箱,此后,春节礼品装蔬菜销量以每年5000箱的速度增长,2008年春节,他们的春节蔬菜销量已达4万箱,销售额320万元

许多企业发展都有低谷,呈波浪式发展刘继成说要想让司马庄蔬菜产业直线发展就得有新想法、新办法不琢磨出新办法,企业发展就会遇到瓶颈

现在,司马庄特色蔬菜在从发展“果菜”转向重点发展“叶菜”,从主打节日市场转向主打日常消费市场另外,一个计划总投资约6000万元的生态农业观光休闲旅游项目正在筹划建设中他们准备围绕特色蔬菜种植基地,发展采摘、旅游、休闲、娱乐为一体的农家生态观光乐园,把司马庄建成一个别具特色的新农村

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